2010年4月 7日 ポリ袋活用術!
★ポリ袋もみもみで簡単浅漬け!★

残り野菜が出たら、簡単浅漬けに!まず、食べやすい大きさに切って、ポリ袋に
いれ、塩を少々加えてよくもみます。中の空気を出し、袋の口を結んで冷蔵庫へ
1~2時間すれば、完成です。食べるときは、袋の上から水気をしぼって捨てれ
ばラク!
★小麦粉・パン粉・・・・衣つけはポリ袋シェイク!★
揚げ衣を作るとき、小麦粉とパン粉はそれぞれポリ袋に入れて、ここに材料を入
れてシェイク!コレなら手も汚れないし、後始末も簡単です。同じように、鶏か
らあげのかたくり粉つけにも応用できます。




