地元栃木の素材を活かしたオンリーワンの空間と雰囲気を演出。手づくりオーダー家具味で味わい深い魅力をご提供いたします。

2010年7月12日　切れなくなった包丁は・・・？

★｢包丁はアルミホイルを切って研ぐ｣★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハサミや包丁の切れ味が悪くなったら、アルミホイルをジョキジョキ、ザクザク切ってみましょう。
思いがけなく、切れ味が良くなります。
なお、砥石で研ぐときは少量のクレンザーをつけて、こまめに水気を与えながら研ぐと良いでしょう。